Petiscosgalegos

Hoy te proponemos un viaje increíble y totalmente diferente. Un viaje de ecoturismo en una zona espectacular de España.

Pero comencemos por lo más importante, ¿que es el ecoturismo? Se trata de una forma de viajar de forma sostenible que compatibiliza el disfrute de la naturaleza con el respeto al equilibrio del medio ambiente. Especialmente indicado para personas que huyen de la masificación y buscan un viaje diferente disfrutando de experiencias únicas en un ecosistema natural.

En esta ocasión, nos vamos a una zona de España con rincones realmente mágicos y en la que podrás disfrutar de experiencias inolvidables: Sierra del Segura, Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel.

1.SIERRA DEL SEGURA:

La Sierra del Segura, que queda en la parte más al sur de Albacete, es un lugar espectacular lleno de montañas altísimas, valles verdes, bosques interminables y cañones profundos. ¿Te imaginas? Es una región montañosa que forma parte de la cordillera Bética, ofreciendo un paisaje impresionante que te dejará sin aliento. Además, aquí es donde nace el río Mundo, que sale de una cueva llamada los Chorros en un parque natural espectacular, los Calares del Mundo y de la Sima. Este parque se conecta con otro aún más grande, la Sierra de Cazorla.

En la Sierra del Segura, hay un montón de ríos y arroyos que nacen aquí, todos con aguas cristalinas que dan vida a un montón de fuentes y cascadas. Y no te puedes perder los pueblitos que hay aquí, ¡son una pasada! Tienen una cultura super viva y un montón de cosas chulas para ver, como edificios antiguos y monumentos que te hacen viajar en el tiempo. En resumen, ¡es un lugar lleno de magia e historia que no te puedes perder! Abarca 12 pueblos encantadores, cada uno con su propio encanto especial:

• Nerpio: Un pueblo de montaña rodeado de naturaleza salvaje, con rutas de senderismo alucinantes y paisajes de ensueño.
• Letur: Conocido por sus aguas termales y su ambiente medieval, es perfecto para relajarse y perderse por sus calles empedradas.
• Yeste: Este pueblo tiene un castillo de película y está rodeado de montañas y embalses donde puedes practicar deportes acuáticos.
• Santiago-Pontones: Con sus casas de piedra y sus iglesias antiguas, este pueblo es un tesoro escondido en plena naturaleza.
• Liétor: Conocido por su arquitectura tradicional y sus fiestas populares, es un lugar perfecto para sumergirse en la cultura local.
• Elche de la Sierra: Aquí encontrarás un ambiente animado y una gastronomía deliciosa, además de paisajes naturales impresionantes.
• Cotillas: Este pueblo pequeño pero encantador es famoso por sus festivales de música y sus vistas panorámicas.
• Molinicos: Rodeado de montañas y cascadas, este pueblo es ideal para los amantes del turismo rural y la aventura.
• Riópar: Con su famosa fábrica de bronce y sus rutas de senderismo, este pueblo es perfecto para los aficionados a la historia y la naturaleza.
• Villaverde de Guadalimar: Aquí encontrarás paisajes de cuento de hadas y un ambiente tranquilo y acogedor.
• Villapalacios: Con sus casas blancas y su ambiente rural, este pueblo es ideal para desconectar y disfrutar de la paz y la tranquilidad.
• Yeste: Este pueblo, ubicado en plena naturaleza, es perfecto para los amantes del senderismo y la vida al aire libre.

En este artículo os contaremos algunas de las experiencias que puedes disfrutar en este destino tan especial.

2. RUTA SENSORIAL BAREFOOT/GROUNDHING:

Te has quedado sorprendido con el título de la experiencia? Te contamos de que trata a continuación.

BAREFOOT: Se trata de una tendencia, cada vez más de moda, cuya máxima es el minimalismo en el calzado para practicar deporte. Es decir, caminar o practicar deporte descalzos o con la menor cantidad de suela posible ( con una suela de 3 milímetros o menos de espesor), lo cual aporta grandes beneficios a nivel postural y muscular. Aunque si quieres llevar a la practica esta tendencia a la hora de practicar deporte, deberás empezar poco a poco, con un período de adaptación. Al contrario que nuestros antepasados, nuestro cuerpo no está habituado a correr descalzo , especialmente en el caso de los adultos, por lo que, lo mejor es hacerlo con ayuda de un profesional.

GROUNDHING: También llamado Earthing, consiste en caminar descalzo para conectar con la tierra. Aunque todavía se están realizando investigaciones , en los estudios preliminares hasta la fecha se ha podido comprobar que aporta numerosos beneficios al cuerpo :

Primero, reduce la inflamación. ¿Sabes esos dolores molestos que a veces te molestan? Bueno, al absorber electrones de la tierra, el grounding puede ayudar a disminuir esa inflamación, lo que significa menos dolores y una salud general mejor. Y no solo eso, ¡también mejora tu sueño! ¿A quién no le gustaría dormir mejor? Después de probar el grounding, mucha gente dice que duerme como un bebé, más profundo y reparador. Ah, y no te olvides de la energía extra que te da. Conectarte con la tierra puede darte un buen subidón de energía, así que adiós fatiga y hola buen humor. ¿Y qué tal el equilibrio del sistema nervioso? ¡También lo mejora! Ayuda a regular el estrés y te deja más relajado. Y eso no es todo, ¡también ayuda a cicatrizar más rápido! Sí, sí, como lo oyes. Algunos estudios dicen que las heridas y lesiones pueden sanar más rápido si te pones en contacto con la tierra. Recuerda que, antes de poner en practica nuevas técnicas para hacer deporte es aconsejable consultar con un profesional.

Una vez explicada la técnica y sus beneficios, te contamos nuestra experiencia que tuvimos la oportunidad de disfrutar con la empresa Akawi Sierra Del Segura

Comenzamos la actividad a orillas del río Mundo, a la izquierda aldea de Hijar, de frente la central hidroeléctrica y derecha la fotogénica aldea de Alcadima La Antigua, última población de Liétor limitando al este con Ayna, el camino natural para llegar a la aldea es un tramo del Sendero GR-67.

Tras su incorporación a la corona castellana en 1243, el castillo de la pedanía letuaría de Hijar se adscribió, junto con Liétor y como el resto de castillos de la zona, en las nuevas posesiones de la 0rden de Santiago, concedidas por el infante Alfonso (futuro Alfonso X), aunque pronto fueron incluidas en la encomienda de Segura de la Sierra. En algún momento entre 1243 y 1246, Hijar es cedida por Fernando Il al caballero Gil Gómez do Vinhal, que la transfirió a la Orden de Santiago. A comienzos del S.XIll, un geógrafo andalusi, describe esta zona de la Sierra del Segura «de mucha fertilidad, copiosos rebaños, numerosos árboles y abundantes frutos, habitada y cultivada en su globalidad. En ella se hallan aldeas, fortalezas y localidades bien fortificadas» como la de Hijar.

La fortificación de Hijar ( «Piedra2 o «Roca» , tal vez en alusión a la peña en que está) sólo mantiene en pie unas ruinas y paredones de pequeñas dimensiones, 20m de largo incluyendo el roquedo y 6m de anchura en su parte más amplia, de planta totalmente irregular, adaptándose y mimetizándose al promontorio rocoso donde se asienta. Se ubica en la vertiente septentrional de la cresta del Ginete, en el margen derecho del río Mundo, dando cobijo a su vez a toda la comunidad campesina. Debido a los numerosos saqueos sufridos a lo largo de los siglos para la construcción de viviendas cercanas, solo se conservan los labrados en algunos ángulos y bases de paredón. Se hallaron sepulturas a los pies de esta construcción y restos de cerámica de época Almohade, junto a algunos trozos de material de fundición. Podemos verlo antes de llegar al inicio de la ruta que será desde el Puente de Hijar, en frente a la Central Hidroeléctrica.

La Central Hidroeléctrica de Hijar es una de las siete minicentrales que explota lberdrola en la provincia de Albacete. Las turbinas se instalaron en 1955 cuando se inauguró esta central. Al atravesar el reducido núcleo urbano encontramos la central y al lado una subestación desde donde se distribuye la energía que aquí se produce a través de la línea de Pozohondo. El caudal del río Mundo entra en un canal que recorre más de 10 kilómetros que separan la presa de Cárcabos (Ayna) de esta central de Híjar. Llegados a este punto, dos grandes tuberías dejan caer el agua desde una altura de 100 metros. Tiene una potencia total de 4,8 megavatios y puede generar hasta 4.200 Kw/h. Su producción es suficiente para suministrar electricidad a unas 3.000 familias.

Bordeamos el cauce del río por su margen derecho, es un paraje precioso en el que descubrimos la flora autóctona de la zona. Aunque no hacemos toda la ruta descalzos , hay una parte preparada para nuestros pies en la que podemos sentir bajo nuestra piel, hojas de menta, guijarros , la propia tierra e incluso caminamos por un pequeño arroyo para refrescar los pies. Una experiencia fantástica. En nuestra ruta nos sorprendemos con una preciosa cueva natural que parece sacada de un cuento, hay que subir un pequeño tramo elevado que parece decorado con piedras cubiertas de musgo por las que va fluyendo el agua que, una vez dentro de la cueva parece pura magia. Es casi como meterse dentro de una pequeña cascada, con sus paredes verdes de musgo y cubiertas de vegetación y el agua cayendo suavemente hasta en el interior. Una de las partes más bonitas de la ruta.

Continuamos caminando y llegamos a Alcadima, una pequeña pedanía de Liétor situada en el estrechamiento de un pequeño valle por donde discurre el río Mundo. Durante la segunda mitad del siglo XX tuvo lugar una fuerte emigración de los campos a las ciudades, por este motivo, hoy está despoblada. Se encuentra en una zona de montañas y barrancos, rodeada de un hermoso paisaje natural, aún es posible apreciar algunas de sus edificaciones las casas de piedra, que reflejan la arquitectura típica de la zona, con paredes gruesas y techos de tejas de arcilla, córrales de ganado y antiguas eras para el trigo, que recuerdan la actividad agrícola que solía tener lugar en la zona. A los pies de la aldea se encuentra la presa de la Alcadima, su construcción está junto a las casas, su objetivo era el riego de las huertas de Hijar ya que la huerta de la Alcadima se riega con una presa situada en el término de Ayna. Es un lugar precioso donde reina el silencio solo interrumpido por el canto de los pájaros y el sonido del agua . En el Puente de La Alcadima que cruza el río Mundo, podrás ver una perspectiva preciosa del pueblo.

Bordeamos el pueblo por la parte de atrás y emprendemos el camino de regreso. El paisaje del que puedes disfrutar en esta parte de la ruta es una auténtica maravilla. Una experiencia que nos encantó y si tienes oportunidad te recomendamos hacer.

3. ESCALADA DEPORTIVA SOSTENIBLE:

Si te pasa como a mi, que nunca había hecho escalada, seguro que piensas que esto es muy difícil y no podrás hacerlo. Y si, la escalada no es fácil, de hecho nos parece de lo más difícil, pero alguna vez hay que probar así que no quisimos desperdiciar la oportunidad y nos lanzamos a la experiencia. He de decir que con Cristina de Akawisierradelsegura , todo es mucho más fácil y con sus consejos antes de iniciar el ascenso, todo fue como la seda. Cierto es que tampoco escalamos el Everest , aunque para mi, novata en esto y con vértigo que traigo de serie, la sensación fue muy parecida . Pero lo conseguí y no te imaginas la satisfacción de lograrlo, toda una sensación de superación. La realizamos en la localidad de Elche de la Sierra , en una zona desde la que, además , puedes disfrutar de unas preciosas vistas sobre el pueblo porque la pared de escalada se encuentra al lado del Mirador de La Encantada. Si dudas, como yo, te lo recomiendo, una vez logrado es una experiencia increíble. Por supuesto, si eres de los que ya tienen practica o aficionado a la escalada, será todavía mejor, así que, no te pierdas esta actividad.

4. AYNA:

Nos vamos a la conocida como » La Suiza Manchega» , un paisaje natural espectacular que te dejará sin palabras.

Por una carretera entre enormes formaciones rocosas , con miradores de infarto como el Mirador del Diablo y el del infierno , llegamos a un pueblo de postal, escenario de película. Aquí se rodó la obra de José Luis Cuerda , Amanece que no es poco. Y a la entrada del pueblo nos encontramos un precioso mirador, el Mirador de Amanece que no es poco, con unas espectaculares vistas al pueblo ubicado en la ladera del Cañón del río Mundo . No tuvimos demasiado tiempo para recorrer el pueblo que parece de cuento pero solo el haber parado en los miradores y disfrutar de las espectaculares vistas , vale la pena, así que si no tienes mucho tiempo no dejes de admirar esta maravilla natural aunque solo sea por un momento, y fíjate cuando vayas por la carretera porque lo más probable es que puedas ver alguna manada de cabra montesa, como nos pasó a nosotros.

Además de admirar la impresionante belleza del lugar, puedes hacer un montón de rutas increíbles por la zona : Vías Ferratas para iniciados y para gente con experiencia, con opción de realizarla incluso por la noche ya que cuentan con iluminación los fines de semana, escalada deportiva en roca ( según niveles) … más información en Akawi Sierra del Segura

5. SIERRA DE ALCARAZ:

Si no conoces la Sierra de Alcaraz , apunta este destino en Castilla-La Mancha porque no te lo puedes perder, especialmente si te gustan los entornos naturales y los paisajes de impresión. Esta sierra es parte de la cordillera Prebética y está en la provincia de Albacete. Pero lo interesante es que no es solo un sitio, sino toda una comarca que está dividida en la Sierra del Segura ( de la que ya te hemos hablado) y la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel.

¿Cuántos pueblitos forman parte de esta comarca? Prepárate, porque la lista es larga: Alcadozo, Alcaraz, Ayna, Bienservida, Bogarra, Casas de Lázaro, Cotillas, Elche de la Sierra, Masegoso, Molinicos, Paterna del Madera, Peñas de San Pedro, Peñascosa, Pozohondo, Pozuelo, Riópar, Robledo, Salobre, San Pedro, Vianos, Villapalacios y Villaverde de Guadalimar. Si los quieres visitar todos necesitarás tiempo, porque cada uno de ellos tiene su propio encanto.

Ahora un dato curioso, ¿sabías que el nombre de «Sierra de Alcaraz» viene de antes que el pueblo de Alcaraz? Según el geógrafo Al-Zuhri, parece que el nombre de la sierra proviene de los cerezos que había en la zona. Antes, en la Edad Media, toda esta zona era el Alfoz de Alcaraz. Un lugar con unas veinte aldeas y unos 8000 valientes viviendo ahí. El tema es que con tanto lío de guerras y amenazas, tenían que estar siempre alerta, así que las fortificaciones eran el pan de cada día, con unos 65 soldados cuidando de todo. Hoy en día, este antiguo alfoz tiene 28 pueblos, entre ellos Villarrobledo, Riópar, Bogarra y muchos más. Y lo más chulo es que es una de las zonas de Castilla-La Mancha con más espacios protegidos, como los parques naturales de las Lagunas de Ruidera y Los Calares del Río Mundo, o la reserva fluvial del río Angorrilla.

Y todavía hay más. También tienes la Microreserva de la Piedra de la Molata, las Salinas de Pinilla (que son parte de una Reserva de la Biosfera) y un montón de rincones más que te dejarán boquiabierto.

Nuestras experiencias en la Sierra de Alcaraz:

6. DESCUBRIENDO EL NACIMIENTO DEL RIO MUNDO:

El Río Mundo es un lugar increíble en España donde la naturaleza muestra su lado más espectacular . ¿Te cuento? Resulta que este río nace en una cueva que es como el ombligo de la Tierra. Imagínate, el agua brota de la roca y empieza su viaje creando cascadas y pozas. Es como si la madre naturaleza estuviera jugando al escondite y este río fuera su punto de partida. Además, cuando el sol brilla, el agua se vuelve de un color azul turquesa que te deja con la boca abierta. Es un lugar perfecto para desconectar y sentirte parte de la naturaleza. Se encuentra ubicado en el Parque de los Calares del Mundo, en un lugar turístico conocido por los lugareños como “Los Chorros del Río Mundo”.

Aquí podrás disfrutar de numerosas actividades explorando el entorno natural que lo envuelve:

• Senderismo y rutas de montaña: Puedes explorar los alrededores del nacimiento del Río Mundo a través de diferentes senderos y rutas de montaña. Es una forma genial de conectar con la naturaleza mientras disfrutas del paisaje.
• Visita a la Cueva de los Chorros: La cueva donde nace el río es toda una maravilla natural. Puedes entrar y maravillarte con el origen del agua que forma este increíble río.
• Observación de aves y vida silvestre: Si eres amante de la naturaleza y los animales, este es tu sitio. En los alrededores del Río Mundo puedes encontrar una gran diversidad de aves y otros animales que habitan en la zona.
• Picnic y zona de descanso: ¿Qué mejor manera de disfrutar del entorno que con un buen picnic? Hay zonas habilitadas donde puedes relajarte y disfrutar de una comida al aire libre junto al sonido del agua.
• Fotografía y contemplación: Si eres aficionado a la fotografía, el Río Mundo es un lugar perfecto para capturar imágenes impresionantes. Desde los paisajes naturales hasta el agua cristalina, hay infinitas oportunidades para tomar fotos espectaculares.
• Visitas guiadas: Para aprender más sobre la historia y la geología de la zona, puedes unirte a visitas guiadas que te llevarán a través de los puntos más destacados del entorno.
• Deportes de aventura: Si eres un alma intrépida, también puedes disfrutar de actividades como el barranquismo o el descenso de cañones, que te permiten experimentar la naturaleza de una manera emocionante y única.

La actividad se desarrolla en el Parque Natural de los Calares del Mundo y de la Sima, el lugar más visitado por los turistas de la Sierra del Segura.

Aunque la mayoría de la gente visita el lugar única y exclusivamente para ver la cascada y los saltos de agua, la verdad es que es un espectáculo único y de los más bonitos que podrás ver en nuestro país, nosotros hicimos una de las actividades que oferta la empresa Mundo Aventura y, además de disfrutar de los espectaculares saltos de agua, llegan a alcanzar los 80 metros, pudimos hacer una ruta guiada fantástica por los alrededores, descubriendo el bosque submediterráneo de la Sierra de Alcaraz, es una actividad que, sin duda, te recomiendo porque tiene muchos rincones increíbles y al ser una visita guiada descubrirás un montón de sorpresas y datos curiosos. Si no tienes vértigo y eres más aventurero puedes reservar una actividad más completa que incluye la visita a la Cueva de los Chorros y finaliza en la Boca de la Cueva. Se hace con el equipo de seguridad apropiado, arnés y casco.

Te recomendamos la visita guiada completa porque descubrirás lugares increíbles como El Charco de las Truchas, escondido en las profundidades del valle, rodeado de una exuberante variedad de flora. El Charco de las Truchas es un pequeño oasis de agua cristalina entre frondosos árboles. Este rincón es uno de los lugares más cautivadores del Parque Natural del Calar del Río Mundo y la Sima. A su alrededor, se halla una diminuta fuente, una acogedora mesa y algunos bancos, creando el lugar ideal para relajarse y conectar con la naturaleza en el hogar de la majestuosa trucha común, la indiscutible reina de estas aguas. Aunque cuando estuvimos nosotros habían talado la zona y con ello le habían quitado algo de magia.

Acceder a este paraíso natural es posible desde Los Chorros o siguiendo el arroyo del Molino a través de un sendero forestal que, como la trucha en su proceso de desove, remonta el curso del río. En estas aguas, además de la trucha, se pueden avistar otros fascinantes habitantes como la salamandra, el sapo común y la rana. Las plantas trepadoras se entrelazan con numerosos árboles, desde fresnos hasta olmos de montaña, y una diversidad que incluye pinos, robles y avellanos. Este hábitat también es hogar de una rica avifauna, con más de 60 especies diferentes avistadas en el parque, entre las que destaca el majestuoso águila real. Murciélagos, jabalíes, cabras, ardillas e incluso serpientes … pasear por aquí es una auténtica aventura.

Por otro lado, y si tienes suerte, podrás ver un evento realmente impresionante y único, el Reventón del Río Mundo, algo que pasa una o dos veces al año , cada vez menos debido a la sequía , y que dura tan solo uno o dos días. Este evento ocurre después de unos días de intensas lluvias , momento en el que el río multiplica su caudal hasta mil veces y provoca espectaculares cascadas de casi 90 metros. Un fenómeno tan especial, que todavía siguen estudiando geólogos de todo el mundo. Nosotros no tuvimos la suerte de verlo pero había ocurrido pocos días antes de nuestra visita y todavía quedaban zonas que habitualmente no tienen agua, con caudal, así que, la experiencia fue fantástica.

Si quieres hacer la visita sin guía, te recomiendo ir temprano porque aunque hay parking y la distancia es de 2km caminando, este solo tiene capacidad para 100 personas y los fines de semana suele estar lleno. Se llama Parking de los Chorros.

7. RIOPAR VIEJO:

Coronado por un castillo, ejemplo de arquitectura militar mudéjar, Riopar Viejo se alza majestuoso a más de 1000 metros de altura en la cima de una montaña. Pasar cerca y no visitarlo es casi imposible.

Se trata de un pueblo practicamente deshabitado pero que ha sido rehabilitado de modo que casi todas sus casas son alojamientos rurales. Hay un aparcamiento justo en la entrada al pueblo, la carretera de acceso es algo tortuosa pero merece la pena con las vistas que tiene y te aconsejamos llevar ropa y calzado cómodo porque es un lugar para descubrir caminando.

Pero vamos con un poco de historia de este pueblo encantador:

En Riópar, todo empezó en la Edad de Bronce, con el pueblito de Riópar Viejo. Desde entonces, ha sido como un lugar muy visitado , romanos ( muestra de ello es el Tesorillo de Riópar, que consta de 364 monedas y que se encuentra en el Museo Arqueológico de Albacete) , visigodos, islámicos, y castellanos han pasado por aquí. Se vació en 1995, pero unos vecinos valientes volvieron en 1999 , en el año 2000 eran 4 .

Después de muchos conflictos entre romanos, visigodos, árabe…, Alfonso VIII conquistó el castillo en 1213 y Riópar pasó a ser independiente, hasta que en el 1256 fue entregada a Alfoz de Alcaraz para facilitar su defensa. Hubo de todo en esa época, hasta sitiados y asedios por días y días.

En 1772, se crearon las fábricas de latón, fue Juan Jorge Graubner, un ingeniero europeo, llegado de Viena, el que tuvo la iniciativa. Las Fábricas de Riópar se convierten así en las primeras creadas en España y las segundas en el mundo, puesto que en esta época sólo existían las de Goslar (Hannover, Alemania). . Este hecho hizo que el lugar pasase de ser el antiguo Riópar a ser las Fábricas de San Juan de Alcaraz y posteriormente Fábricas de Riópar. Actualmente toma el nombre de Riópar, renombrando al antiguo pueblo como Riópar Viejo.

Después de haber ganado numeroso premios y reconocimientos internacionales y nacionales , las fábricas dejaron de producir en 1996 , pero la tradición sigue en Riópar, con tiendas que venden todo tipo de objetos de bronce y hasta un museo que se encuentra, junto con la Oficina de Turismo Municipal en las Reales Fábricas de San Juan de Alcaraz.

Uno de los lugares que no te puedes perder en Riópar Viejo es el Castillo, en la actualidad , restos del castillo fortaleza, de origen islámico ( s.XIII) , construido en época cristiana y desde el que controlaban todo el Valle del Río Mundo. Aunque el estado es bastante ruinoso, en la actualidad todavía conserva parte de sus murallas y torreones. En su interior se encuentra el cementerio, lo que nos llama la atención. Cuentan que posiblemente sea donde se daba sepultura a excomulgados, suicidas y personas de otras religiones. Si quieres disfrutar de una panorámica impresionante , este es el lugar, además podrás hacer unas fotos del pueblo y el valle desde una perspectiva única . El acceso es libre y gratuito.

Cerca del castillo verás la Iglesia del Espíritu Santo, declarada Bien de Interés Cultural. Si quieres ver su interior tendrás que contactar con la Oficina de Turismo de Riópar o visitarla los sábados y domingos de 12:00 a 14:00.

El Mirador de Riópar : Otro de los lugares imprescindibles, está muy cerca de la Iglesia y en una zona que cuenta con el sello de Desino Certificado Starlight . Si te acercas por la noche podrás disfrutar de una visión del cielo sin contaminación lumínica que te dejará asombrado.

La Fuente: Bajando del castillo te encontrarás con una fuente con mucho encanto , con una roca central de la que emana el agua y rodeada de varios círculos de piedra. Casi al lado hay una especie de cueva en la roca , creemos que esta puede ser la llamada Cueva de la Encantá , en la que, al parecer , habita una mujer que se aparece a los senderistas que pasan por allí. Y es que Riópar es un lugar tan mágico que hasta tiene un Olmo con su propia leyenda. Se encuentra cerca de la iglesia y cuenta la leyenda que aquí enterró a su marido la joven Zulema, el murió en la guerra, a pesar de los muchos rezos y súplicas de la joven cuando partió a la batalla. Ella, lo enterró en el patio de su casa y su tumba fue regada con sus lágrimas día y noche hasta que de la roca brotó lo que sería un bello árbol a la sombra del cual , Zulema calmaba su tristeza. Cercana a su muerte Zulema quiso descansar en el mismo lugar donde había sido enterrado su esposo y el Olmo de Riópar se convirtió con el paso de los años en el símbolo del amor.

No dejes de pasear por sus preciosas calles, seguro que descubres rincones que te sorprenderán.

8. ALCARAZ:

En las montañas del Cerro de San Cristóbal se encuentra Alcaraz, un pueblo que parece sacado de un cuento medieval, pero con un toque renacentista que lo hace brillar aún más.

La Plaza Mayor es el corazón de este lugar, con dos torres antiguas que son como los guardianes del pueblo. La iglesia de la Santísima Trinidad es otro punto clave, con una mezcla de estilos que te sorprenderá, especialmente cuando visitas el interior y descubres la increíble historia del retablo mayor.

El retablo mayor de la Iglesia de la Santísima Trinidad de Alcaraz, no era nada especial… hasta 2020. Ese año cuando comenzaron las obras de restauración del retablo, nadie se podría imaginar lo que se descubriría debajo de lo que a simple vista se veía. Nada más y nada menos que ocho tablas escondidas bajo pinturas barrocas, dedicadas a la vida de la Virgen María y Jesús y 18 esculturas, del gran maestro, Juan de Borgoña. Se tiene conocimiento de que el famoso pintor renacentistas Juan de Borgoña había cobrado varios encargos para la Iglesia de la Trinidad, entre ellos varios cuadros para un retablo y una Cruz, todo ello perfectamente documentado en el año 1504. Es por ello que varios historiadores y restauradores como el albaceteño Pablo Nieto intuían que en Alcaraz había una joya escondida obra de Borgoña.

Juan de Borgoña, el artista detrás del retablo, fue un maestro importante del Renacimiento español. Su trabajo en Toledo fue crucial para introducir este estilo en Castilla. Además, se sospecha que pudo haber pasado tiempo en Italia, lo que influyó en su estilo, evidente en sus frescos en la catedral de Toledo, que son considerados uno de los mejores ejemplos del Renacimiento temprano en España.

El retablo de Alcaraz es una pieza única y una joya cultural para Albacete. Esta obra, considerada una de las más antiguas de la provincia, es impresionante, con sus 12 metros de altura, 20 imágenes y ocho pinturas de gran tamaño (casi dos metros cada una) . Una visita, sin duda, imperdible en Alcaraz. Puedes solicitar la visita guiada en la Oficina de Turismo de Alcaraz.

Si das un paseo por las calles, te encontrarás con un montón de detalles bonitos: arcos, balcones, y portadas que parecen sacados de una película. Y no te pierdas los tesoros escondidos, como el Castillo de Alcaraz, que aunque esté medio en ruinas, te deja con la boca abierta con su historia.

En los alrededores, en el cerro de Santa Bárbara, hay un monumento enorme del Sagrado Corazón de Jesús. Es como el vigía del pueblo, con unas vistas increíbles que te dejarán sin aliento.

En Alcaraz nació el arquitecto renacentista Andrés de Vandelvira, en 1505. Se trata del arquitecto del renacimiento más reconocido del sur peninsular. Y Alcaraz es el lugar ideal para descubrir la evolución de su obra, con ejemplos de su juventud, madurez y etapa final. Uno de esos ejemplos es la Puerta del Alhorí o Aduana, una labra plateresca realizada por Vandelvira en el año 1540 , encuadrando un arco de medio punto por dos columnas adornadas. Se encuentra en el antiguo edifico de la Casa de la Sal, el lugar en el que se pesaba, medía y ponía precio a los artículos que iban a ser vendidos en la plaza. El edificio original fue mandado destruir a la llegada de un nuevo corregidor y se dejó en pie solamente el pórtico. Este hecho provocó tal enfado en Vandelvira que se desvinculó completamente de la ciudad.

Las alfombras de Alcaraz: Si alguna vez te encuentras en Alcaraz, no puedes dejar de visitar la Sala adjunta a la oficina de turismo, donde tendrás la oportunidad de sumergirte en la fascinante historia de las alfombras alcaraceñas. Allí, podrás observar un antiguo telar en funcionamiento y conocer a Trinidad García, una maestra artesana que sigue la técnica tradicional de anudado de lana que ha dado fama a estas alfombras desde el siglo XV.

Desde sus inicios, las alfombras de Alcaraz han sido un reflejo de la rica historia y la influencia de diversas culturas en la región. En el siglo XV, los diseños estaban impregnados de motivos mudéjares, pero con el tiempo, elementos góticos y renacentistas se fueron incorporando, como delicados motivos vegetales y figuras de animales. Lo más sorprendente es que la técnica de anudado utilizada por los artesanos apenas ha cambiado a lo largo de los siglos. La urdimbre, la trama y el nudo siguen siendo los elementos fundamentales, con pequeñas diferencias entre el nudo español y el turco, que marcan la singularidad de estas alfombras.

No es de extrañar que estas obras de arte hayan capturado la atención de coleccionistas internacionales a lo largo de los años. Ejemplares de una calidad excepcional se encuentran en prestigiosos museos como el Metropolitan de Nueva York o el Victoria & Albert de Londres, aunque afortunadamente también podemos disfrutar de ellas en museos españoles como el Museo Nacional de Artes Decorativas de Madrid.

La visita a la Sala de la oficina de turismo de Alcaraz te permitirá no solo apreciar la belleza de estas alfombras, sino también comprender la profunda conexión entre la artesanía local y la historia de la región. Un viaje a través del tiempo y la creatividad de los tejedores de Alcaraz, que sin duda dejará una impresión duradera en tu viaje.

Otra de las visitas imperdibles en Alcaraz, es la Cueva del Pernales, ubicada en la Plaza Mayor , este espacio albe4rga la exposición permanente sobre la vida del último bandolero andaluz Francisco Ríos, «El Pernales» , cuyos restos descansan en el cementerio de Alcaraz, tras su muerte en Villaverde del Guadalimar.

También en la Plaza Mayor, se encuentra la Puerta al Recinto amurallado, te recomiendo subir por el arco de la Calle de la Zapatería porque es realmente preciosa. En este punto estaría la puerta que da acceso al castillo desde la plaza del mercado de abajo ; además, en dirección a dicha plaza aun nos encontraríamos dos arcos más: el intermedio y el arco de Zapatería
Arco subida al castillo: Una de las puertas de acceso a la fortaleza desde la antigua plaza del mercado y que formaría parte de la tercera muralla (siglo XVI).
Arco intermedio de subida al castillo: En la actualidad no existe y su función era conectar el convento de Sancti Espiritus (Plaza Mayor) con los huertos del mismo.
Arco de la zapatería: Anexo al antiguo convento de las dominicas (Sancti Espiritus) del siglo XV, es de estilo renacentista uniforme, de clarísima influencia italiana, lo cual hace que el conjunto sea excepcional.

Alcaraz es un lugar que te transporta en el tiempo, con su encanto medieval y su aire renacentista. Una visita que no te puedes perder si quieres sentir la historia en cada rincón.

9. CAMPO DE MONTIEL:

El Campo de Montiel es una región de gran riqueza histórica y cultural ubicada en la provincia de Ciudad Real, España. Su historia se remonta a la época medieval, cuando fue escenario de numerosas batallas y conflictos entre musulmanes y cristianos durante la Reconquista.

Esta tierra ha sido cuna de leyendas y personajes históricos, como el célebre Don Quijote de la Mancha, creado por Miguel de Cervantes. En la actualidad, el Campo de Montiel es un destino turístico fascinante para los amantes de la historia y la naturaleza. Aquí , los visitantes pueden explorar encantadores pueblos con un rico patrimonio arquitectónico, como Villanueva de los Infantes, considerado uno de los pueblos más bonitos de España. Además, el Campo de Montiel ofrece hermosos paisajes naturales ideales para actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo y observación de aves.

Sumergirse en la historia y los orígenes del Campo de Montiel es adentrarse en un mundo de fascinantes relatos y tradiciones que han dejado una profunda huella en esta tierra castellana. El Campo de Montiel está compuesto por una serie de encantadores pueblos que reflejan la rica historia y cultura de la región. Entre estos pueblos se encuentran Albaladejo, Alcubillas, Alhambra, Carrizosa, Castellar de Santiago, Cózar, Fuenllana, Montiel, Puebla del Príncipe, Santa Cruz de los Cáñamos, Terrinches, Torre de Juan Abad, Villahermosa, Villamanrique, Villanueva de la Fuente y Villanueva de los Infantes. Cada uno de estos lugares tiene su propio encanto y ofrece a los visitantes la oportunidad de explorar su patrimonio histórico, disfrutar de su belleza natural y sumergirse en la vida cotidiana de sus habitantes.

Un destino imperdible para quienes buscan descubrir la esencia de la España medieval y disfrutar de la belleza de su entorno natural.

Al norte del Campo de Montiel, nos encontramos el municipio de El Bonillo, provincia de Albacete, y está es nuestra siguiente parada y el lugar en el que haremos dos actividades super recomendables:

10. OBSERVACIÓN DE AVES ESTEPARIAS:

El Bonillo, una zona ZEPA, perteneciente a la Red Natura 2000 que ocupa la friolera de 17.280 Hectáreas. Se trata de terrenos poco productivos, en roca caliza, con componentes arcillosos menos porosos y permeables que forma «hoyas», las reconocerás porque son zonas de refugio que se inundan y forman una laguna endorreica que se seca en verano. Este tipo de lagunas pueden ser de agua dulce o de agua salada, estas últimas son las que forman las salinas. En esta zona se pueden observar aves esteparias, que son sedentarias, como avutardas y sisones durante todo el año. Suelen nidificar en el suelo o en pequeños arbustos. En esta zona también hay aves invernantes, las que vienen en invierno buscando un clima más templado y se van en el mes de marzo y las estivales , que vienen de África a climas más templados y se suelen ir a finales de septiembre/octubre. En el caso de la avutarda estamos ante el ave que vuela que más pesa, un macho tiene un peso de entre 18 y 20kg. Nosotros tuvimos la ocasión de ver unos cuantos en nuestro día de observación y es toda una experiencia de lo más emocionante, incluso pudimos verlos con su característica ceremonia de cortejo, en la que el macho realiza la rueda dando vueltas a su plumaje.

El lugar: El observatorio de aves esteparias de la zona ZEPA de El Bonillo. Esta ZEPA (Zona de Especial Protección para Aves) es uno de los espacios naturales que protege la Red Natura 2000. Recibe el nombre de «Zona Esteparia de El Bonillo», y se creó en Julio de 2005. Su extensión es o 17.280 hectáreas y se ubica entre los términos municipales de El Bonillo, El Ballestero, Alcaraz y Viveros. Se encuadra en la comarca natural del Campo de Montiel. Se trata de un área de relieve llano o suavemente ondulado, a unos 1.000 metros de altitud. Es una zona cultivada (cereales, oleaginosas y leguminosas) con hábitats bien conservados de pastizales mediterráneos , de gran interés para las aves esteparias. Alberga poblaciones de aves de alta diversidad y riqueza, destacando la población de Avutarda común, que es la principal de la provincia de Albacete, así como la de Sisón, Ganga ibérica, Alondra ricotí o Alcaraván, entre otras. Otros hábitats presentes en esta zona son los retamares, enclaves de dehesa de encinas y de encinar y juncales en los arroyos que surcan la zona, y Navas y Navajos.

• Recomendaciones y buenas prácticas del observador de aves:
• • Llevar prismáticos y/o catalejo y si tienes teleobjetivo, también, las fotos que ves están hechas con teléfono móvil y no es que sean gran cosa.
• • Llevar una guia de aves de la zona
• • Llevar un cuaderno de campo
• • Calzado cómodo y ropa de colores poco llamativos. Agua y comida
• • El silencio, la espera paciente y moverse sigilosamente son herramientas fundamentales que te ayudarán a conseguir el éxito de la actividad con una mayor cantidad de observaciones
• • Los mejores momentos para observar aves son el amanecer y el atardecer.
• • El respeto absoluto a fauna, flora y en gene a todo el entorno es obligatorio. Esto implica no hacer ruido, no dejar residuos, no coger o molestar a animales o plantas.
• • Se respetuoso con el resto de observador que encuentres.
• • Respeta las propiedades privadas y las actividades de la población local
• Esta es una actividad que puedes reserva con Destinos Manchegos.

11. LAS LAGUNAS DE RUIDERA:

Podría ser Plitvice en Croacia , y de hecho, constituye , junto con Plitvice, la mejor representación de lagos formados por la acumulación de carbono cálcico ( Toba) , y, además, este espacio natural protegido que forma el humedal más bello de la Península Ibérica, está en España.
Se encuentra en el Alto Valle del río Guadiana, límite entre las provincias de Albacete y Ciudad Real, Comunidad de Castilla La Mancha. Ocupa una extensión de 3.700 hectáreas. Son parte de la Reserva de la Biosfera de la Mancha Húmeda ( declarada por la UNESCO) que engloba también las Tablas de Daimiel y las lagunas endorreicas de la Mancha.

Hay, al menos, dos versiones del origen del nombre de Ruidera: La primera lo vincula al ruido producido por el agua al formar la cascada conocida como El Hundimiento. Por otro lado, en el Atlas del siglo XVI de El Escorial el topónimo que aparece es .»riadera» seguramente derivado de la palabra riada, por los desbordamientos que se producían, en las lagunas.

Nosotros comenzamos la visita de las 16 lagunas que forman este impresionante paisaje por la Laguna Conceja., aunque antes que esta se encuentra la Laguna Blanca. Como dato, este es un parque natural, no un parque nacional, que , además es conocido con el sobrenombre de El Benidorm de la Mancha, debido a las numerosas construcciones que se hicieron en los años 60, algo que seguramente te llamará mucho la atención, ver edificios de varias plantas en un entorno como esto es cuando menos sorprendente. De hecho, hubo una época en la que se vendían parcelas con su propio trocito de playa privada y embarcadero. Este es el motivo por el que perdió la oportunidad de ser declarado Parque Nacional. Hasta las famosas koplowitz tienen una finca aquí, la finca de Gata. Y en temporada alta la afluencia de gente es tal que tal parece Benidorm. Es una de las zonas protegidas castellano-manchegas más visitadas durante el verano.

En el parque se encuentra la Cueva de Montesinos , con el estatus de Bien de Interés Cultural en la categoría de sitio histórico. Se ubica, a 80 metros de profundidad, en Ossa de Montiel, cerca de las lagunas . Aparece en el Quijote, concretamente en dos capítulos: el 22 y el 23 de la segunda parte , en el que aparecen las lagunas de Ruidera . Momento en el que Don Quijote sufre un encantamiento . En el libro, Don Quijote llega a la cueva acompañado de Sancho Panza y entra en la cueva cuando es presa de un encantamiento que más tarde cuenta a Sancho: Le cuenta como ha visto a Montesinos en persona , junto con su escudero, Guadiana y la dama Ruidera con sus hijas, ellos se encuentran allí presos de un encantamiento por obra del mago Merlín. Estos les cuentan lo que han llorado por la muerte de su primo Durandarte. También lloraron Guadiana ( escudero de Durandarte) Ruidera y sus siete hijas. Cervantes creó así una imagen poética vinculada al duelo para explicar el origen del río y de las lagunas: de tanto llorar, las siete hijas son convertidas en lagunas ( las lagunas de Ruidera) y Gaudiana, en río.

La cueva forma parte de la ruta Cervantina y se puede visitar , con visita guiada de martes a domingo en horario de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00.

Dentro del parque sigue habiendo terreno público y privado donde cultivan aromáticas, el antiguo Castillo de Rochafrida, uno de los castillos de España situado a mayor altitud, 1.363 metros. Se trata de un castillo de origen musulmán y carácter militar. Propiedad del ayuntamiento de Beteta y de libre acceso. Se puede subir en coche o caminando.

Entre la fauna y flora de la zona podemos encontrar: masiega de origen valenciano, carrizo, junco churrero ( que se utilizaba antiguamente para servir churros) y podemos ver al somormujo lavanco. También verás el torvisco, una planta que se utilizaba antiguamente para desinfectar los gallineros y sobre la que pesa una prohibición, ya que había una técnica de pesca que consistía en machacar esta planta y meterla en el agua, con esta acción se consigue eliminar el oxígeno del agua y los peces se quedan atontados para facilitar su pesca. Está totalmente prohibida.

Dato curioso: Antonio Orozco grabó aquí el video de la canción «en mi soledad» en el entorno de los una casa que puedes ver en la Laguna Conceja.

La Laguna Tomilla, nombre que recibe porque está rodeada de tomillo. Podrás ver la comunicación entre la Laguna Tomilla y la Laguna Tinaja y la llamada Plaza de Toros, una laguna de agua turquesa formada en 1948. La central hidroeléctrica de Ruipérez está situada al final de la rampa tobácea que separa las lagunas Tomilla y Tinaja.

Las barreras tobáceas son de lo más curioso y si tienes la oportunidad de verlas cuando el agua desborda de una laguna a otra es un auténtico espectáculo. Y te preguntarás cuando es el momento de verlas así? Al parecer cuando llueve en el Campo de Montiel el agua se filtra y discurre bajo el suelo hasta las lagunas , unos dos meses después de haber llovido en cantidad, el agua sale en las lagunas y es cuando se produce este fenómeno. Sin duda, es el momento en el que las lagunas lucen más espectaculares.

El origen de estas lagunas se remonta a hace unos 400.000 años, aunque se van transformando con el paso de los años, cada barrera entre las lagunas puede perdurar por unos 4.000 años, después se van rompiendo y formando unas nuevas. Por lo que, lo que ves en la actualidad , son ya, varias generaciones de lagunas.

Seguimos por la Laguna de San Pedro, la Redondilla, la Lengua, la Salvadora , en está se suele practicar kayak, aunque también se pueden practicar otros deportes como buceo, paddle surf, vela… a continuación veremos la Laguna Santos Morcillo, la Batana, la Central eléctrica de Santa Elena ( estás las puedes ver desde otra perspectiva desde uno de los miradores) . La Laguna Colgada que la comparten Ciudad Real y Albacete, al igual que La Conceja. La Laguna del Rey, en honor a Carlos III. Al parecer en Ruidera se aprovechaban los saltos de agua para fabricar pólvora , quemando encinas para convertirlas en carbón con salitre y azufre. Juan de Villanueva, arquitecto de Carlos III fue el encargado de la infraestructura y el Infante Don Gabriel, hijo de Carlos III , fue el que estuvo al frente de todo.
Bajando de la Laguna del Rey, nos encontramos la de Morenilla, la Coladilla y la Cenagosa. Antiguamente, cuando el agua llegaba a la Laguna Cenagosa, era absorbida por el terreno y desaparecía hasta volver a aparecer en los Ojos del Guadiana. Pero en los años 50 se construyó el embalse de Peñarroya y en la actualidad, tras la Laguna de la Cenagosa , el río Guadiana discurre por el valle hasta llegar a la cola del embalse de Peñarroya donde abandona el Campo de Montiel. Se encuentra en el municipio de Argamasilla del Alba, ciudad Real y fue inaugurado en 1959. Abastece a las poblaciones de Argamasilla del Alba y Tomelloso.

Finalmente puedes disfrutar de El Hundimiento: Es una cascada de 15 metros de altura provocada por el derrumbamiento parcial de la presa natural que embalsa las aguas de la Laguna del Rey. En el año 1545, unas riadas excepcionales causaron estragos en gran pare de España. Seis conventos fueron destruidos en la huerta murciana, varios arcos del puente romano de Mérida acabaron en las aguas del Guadiana, y en Ruidera la crecida de San Lucas reventó la barrera tobácea cambiando su fisonomía.

Desde El Hundimiento podemos ordenar las lagunas en dos grandes grupos. Aguas arriba se encuentran las denominadas Lagunas Altas (Blanca, Concejo, Tomilla, Tinaja, San Pedro, Redondilla, Lengua, Salvadora, Santos Morcillo, Batana, Colgada y del, Rey) mientras que aguas abajo están las Lagunas Bajas (Cueva Morenilla, Coladilla y Cenagosa).

Además de las Lagunas, podrás hacer rutas de senderismo que te llevarán a miradores( hay una ruta circular de 3 miradores) con unas vistas espectaculares sobre las Lagunas y descubrirás una Calera, que es un horno de Cal. Este en concreto muy bien conservado. La fabricación de la cal y sus múltiples usos se conocen desde tiempos remotos (pintura, mortero o como medicina desinfectante) . Para producirla se construían unos hornos, las caleras, donde se cocían las piedras calizas que se transformaban en cal. En torno al Parque funcionaron hasta 200 hornos, pero con la llegada del cemento y de pinturas sintéticas, la cal artesanal cayó en desuso, los hornos se abandonaron y el oficio se perdió.

Un oasis en el que disfrutar de impresionantes rutas , aptas para todo el mundo, de menor o mayor dificultad. Ideal para ir en familia o con amigos. Con zonas de baño y para practicar deporte: senderismo, ciclismo, vela, kayak, paddle surf… Miradores que te dejarán sin palabras y una flora y fauna espectacular.

• Consejos importantes:
• Las mejores épocas del año para visitarlos son primavera y otoño .
  En verano la afluencia de gente es enorme y no lo disfrutarás igual .
  Es un espacio natural protegido, respeta las normas, no cojas plantas y no dejes basura , llevate una bolsa para los desperdicios .
  Si vas a hacer las rutas , calzado cómodo, agua, gorro y protección solar.Y si quieres vivir una experiencia completa, te recomendamos una visita guiada para no perderte nada y descubrir rincones especiales , su historia , curiosidades, su flora y su fauna.
  Nosotros la hemos hecho con Destinos Manchegos

12. ACTIVIDAD DE ASTROTURISMO:

Una actividad ofrecida por LocusFoto y AulaUniverso que realmente nos encantó y sorprendió al mismo tiempo. Teniendo como misión la promoción de los cielos oscuros y fomentando el astroturismo sostenible en la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel, trabajan en colaboración con diversas entidades y la comunidad local para preservar la belleza nocturna, educar sobre la importancia de la astronomía y promover acciones que minimicen la contaminación lumínica.

La actividad tuvo lugar en el Campo de Montiel, concretamente en el Bonillo, una noche fría pero preciosa en la que pudimos disfrutar de una iniciación en el astroturismo y maravillarnos con el cielo de un destino Starlight como es el de la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel. Pero no solo admiramos el cielo y aprendimos a ubicarnos y descubrimos donde encontrar Polaris para tomar como referencia. Además nos sorprendieron con todo un equipo de fotografía, trípodes para los teléfonos móviles y nos enseñaron los parámetros para conseguir unas imágenes fantásticas con nuestros propios teléfonos. Puedes ver el resultado en las fotos ( las dos en las que salimos nos las ha cedido LocusFoto y la otra está hecha con mi propio teléfono siguiendo sus indicaciones) Si tienes la oportunidad, no la dejes pasar y prueba esta experiencia. Estamos seguros de que te encantará. Puedes reservarla aquí.

13. RESTAURANTES Y ALOJAMIENTOS:

13.1.: HOTEL RESTAURANTE MORENO: Ubicado en el corazón de la Sierra del Segura, el municipio de Elche de la Sierra, este hotel es una opción estupenda para visitar la zona. Sencillo, limpio y con buena atención. Todas ellas cuentan con aire acondicionado y calefacción, cuarto de baño completo con secador, televisión, wifi gratuita y caja fuerte. No tiene parking privado pero nosotros no tuvimos ningún problema en aparcar casi al lado del hotel. La zona es muy tranquila. En cuanto al restaurante, está especializado en cocina manchega, por lo que es ideal para que pruebes los platos típicos de la zona: Asados de carne, Ajopringue, el ajoharina ,migas, Judías con perdiz, Atascaburras, Ajomataero. Olla de aldea. Potaje. Guisos caseros. Pan de Calatrava. Cuentan con un solete de la Guía Repsol, tiene capacidad para más de 100 personas y una cafetería con terraza para tomar tapas y/o aperitivos.

13.2.: RESTAURANE GALERÍA: Ubicado también en Elche de la Sierra, muy cerca del Hotel Moreno, se trata de un restaurante especializado en cazuela de gambas, pulpo a la brasa, carnes a la parrilla y en época de caracoles se puede degustar este exquisito plato. La decoración es preciosa y la atención excelente. Con unas elaboraciones estupendas cuidando al detalle el emplatado. Además fuera del horario de restaurante se convierte en Pub y cuenta con terraza en la que poder disfrutar de una copa ( tienen una carta de gintonics)

13.3.: RESTAURANTE SAN JUAN: Situado en el centro de la localidad de Riópar, es el lugar ideal para comer cuando visites Riópar Viejo y el nacimiento del río Mundo. Especializado en cocina regional, casera y de caza: judías con perdiz. Trucha con jamón. Gazpacho manchego. Atascaburras. Ajo pringe. Estofado de jabalí y ciervo. Pan de calatrava. Especialidad en carne de caza. Ten en cuenta que en temporada alta en esta zona hay una gran afluencia de gente , reserva con antelación.

13.4.: HOSPEDERÍA CASA EMILIA: Ubicado en el paraje Cerro de En Medio a 2km de El Bonillo, Campo de Montiel, es el lugar ideal si vas a visitar esa zona. Cuenta con alojamiento y restaurante. Si buscas un lugar tranquilo, este es tu lugar. No hay absolutamente ningún ruido que no sea el canto de los pájaros . Las habitaciones están muy bien y cuenta con salón con chimenea y un estupendo restaurante especializado en cocina manchega, platos de caza y postres caseros. Es un lugar muy frecuentado por cazadores, tienen su propio coto de caza de 1490 hectáreas, donde podrá practicar la caza menor de perdices, conejos, liebres, palomas, tórtolas, codornices, etc. En el local hay algún que otro animal disecado como decoración. También tiene piscina y zona ajardinada.

13.5.: RESTAURANE GUADIANA: Ubicado en la localidad de Ruidera, es el lugar ideal para comer cuando visites las Lagunas de Ruidera. Un lugar con mucha afluencia de gente los fines de semana y en temporada alta, es imprescindible reservar con antelación. El Restaurante es fantástico, con una decoración clásica y especializado en cocina manchega . Producto de calidad y muy buena elaboración y presentación. Destacan : Cordero manchego, carnes de caza y especialidades propias del Restaurante.

Y hasta aquí nuestra visita a esta maravillosa zona de Castilla La Mancha, que nos ha dejado ganas de más. Agradecimiento especial a Soy Ecoturista , Ecoturismo Castilla La Mancha, y Jesús de Destinos Manchegos.

Mención especial a nuestros compañeros de viaje: Noelia de Mapa y Mochila , Rebeca de Recuerdos de Mi Mochila y Andrés de Xixerone .

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