Petiscosgalegos

Si buscas un destino rural que te sorprenda en Galicia no te puedes perder este artículo. Nos vamos a un lugar con una gran riqueza natural y patrimonial, además de una gastronomía excelente y en el que disfrutarás con tranquilidad y sin agobios . Ideal para los amantes de la naturaleza, el buen comer y las escapadas para desconectar . Da igual que viajes solo, en pareja, en familia o con amigos, aquí encontrarás planes para hacer de tu viaje un recuerdo inolvidable. Hoy nos vamos a la Mancomunidad de Ordes

MANCOMUNIDAD TERRAS DE ORDES

Comenzamos visita a Terras de Ordes, una comarca gallega, ubicada en la provincia de A Coruña y formada por ocho municipios: Cerceda, Frades, Mesía, Ordes, Oroso, Tordoia y Trazo. Una Mancomunidad destacada por el paso del Camino Inglés a Santiago de Compostela, la Vía Verde y una estupenda oferta museística y de alojamientos rurales.

En nuestra visita, de un fin de semana, no nos ha dado tiempo a visitar todos los municipios que forman parte de la Mancomunidad , pero os mostraremos unos planes y experiencias estupendos para disfrutar de una escapada ideal para cualquier época del año.

PLANES PARA UN FIN DE SEMANA:

SÁBADO:

Empezamos el sábado en el municipio de Ordes, y la mejor forma de hacerlo es con un buen desayuno, dónde? En la cafetería Nogallas , y te recomendamos este lugar porque no es una simple cafetería, es cafetería confitería y aquí no puedes dejar de probar el » Queique de Ordes» , un dulce parecido al Panettone que en el caso de Ordes se importó de Argentina, si, porque una vecina trajo la receta del otro lado del charco allá por los años 30 y en la actualidad Nogallas lo elabora , según esa receta, con masa madre natural amasada con: huevos, harina, una copa de anís , mantequilla, levadura, azúcar y pasas o pepitas de chocolate, son sus únicos ingredientes. El más típico de la zona es el de pasas aunque ya sabemos el tirón que tiene el chocolate y después de probarlo te puedo asegurar que está exquisito.

La cafetería está al lado de la Alameda y no suele haber problema para aparcar cerca. En caso de que no encuentres en las calles colindantes , tienes un aparcamiento gratuito aquí cerca y puedes aprovechar para pasear por el municipio que tiene muchas cosas que ofrecer. Hay varias zonas por todo el municipio en las que aparcar gratis .

Después de este fantástico desayuno te recomiendo un paseo por el municipio, comienza por La Alameda del soldado Lois, una preciosa zona ajardinada que debe su nombre a Manuel Lois García, conocido popularmente como Soldado Lois, héroe de guerra condecorado con la Cruz Laureada de San Fernando, que tiene un monumento en esta Alameda y cuya tumba se ha convertido cada año en lugar de encuentro de numerosas personas que acuden a rendirle honores desde 1989. Además de esto , es lugar de encuentro y celebraciones de numerosos eventos del municipio a lo largo del año.

En un extremo de La Alameda, te encontrarás el edificio del Ayuntamiento de Ordes y unos metros más adelante La Iglesia de Santa María de Ordes, en el mismo lugar que se ubicaba la primera capilla, románica, construida en el siglo XII por donde pasaba el Camino Real que unía Coruña y Betanzos con Santiago de Compostela. Con los años y el aumento de la población surgió la necesidad de un templo más grande y en el año 1864 se inicia la del actual que finalizaría en 1879. Este se remodelaría posteriormente en 1956, inaugurándose la nueva obra en 1962 , pero con un elemento ausente, el reloj. En su origen , el templo contaba con un reloj en su fachada , que competía con el moderno reloj instalado en la Casa Consistorial desde que finalizó la obra en 1954. Al parecer , la hora en los dos relojes nunca coincidía y el párroco cansado de los comentarios que surgían entre los vecinos, decidió acabar con la polémica prescindiendo del reloj en la ultima remodelación del templo. Se dice que el mecanismo del viejo reloj se conserva, olvidado y bastante deteriorado en el bajo cubierta de la nave lateral izquierda del templo.

STREET ART EN ORDES:

A estas alturas de la visita a Ordes seguramente ya te habrá sorprendido alguno de sus fantásticos murales, y es que en el municipio no es que te vayas a encontrar con dos o tres, es que ya casi no les quedan fachadas en los que pintar más, hay más de cien murales a cada cual más bonito e impresionante. Esto se debe a una estupenda iniciativa llamada DesOrdes Creativas , el festival internacional de arte urbano que inunda todos los años las calles del municipio de auténticas obras de arte de la mano de reconocidos artistas nacionales e internacionales del Street Art. En la página web del Festival DesOrdes Creativas encontrarás un mapa con todas las localizaciones de los murales, te aconsejo ir con calzado cómodo porque si los quieres ver todos te llevará su tiempo.

Como curiosidad, el que ves en la última fotografía ( el del perro) , titulado Dana was here , es obra del artista Sekone , está tan integrada en el entorno que si tienes suerte, al pasar por allí , verás el perro asomándose al muro tal y como está pintado en el mural.

Después de recorrer los murales puedes acercarte a la Rúa do Muiño, en donde encontrarás varias terrazas para tomar algo y tapear a media mañana, es una zona bastante concurrida y también hay zona de aparcamiento. Y ya descansados nos encaminamos a descubrir una de las joyas menos conocidas y que más nos ha sorprendido en este destino: El Museo del Traje

Quizás te pase como a nosotros… cuando nos hablaron de que había un Museo del Traje en Ordes, no nos podíamos imaginar lo que allí estábamos a punto de descubir… la verdad es que pensamos que sería un modesto museo de trajes regionales con alguna que otra pieza destacada pero , en este caso, la realidad superó con creces nuestras espectativas.

MUSEO DEL TRAJE JUANJO LINARES:

Empezemos por el principio, porque este museo «tiene tela» y nunca esta expresión ha sido tan apropiada como en este caso.

Quien fue Juanjo Linares? Juan José Linares Martínez nació en Ordes un 6 de septiembre de 1933. Tras una carrera autodidacta acabó en Madrid de la mano de Imperio Argentina, fue primer bailarín y pareja escénica de Rosario, bailó en los ballets de Mariemma, Ballet Español de María Rosa, Compañía de Antoñita Moreno y Ballet de Pilar de Oro y Alfredo Gil. Fue asesor nacional de folclore, fundó el Grupo Nacional de Danzas de Madrid, creó coreografías para los ballets de José Greco, Paco de Alba… Ballet Folcrórico Nacional, Festivales de España y Compañía Lírica de Madrid y de su mano nació el Ballet Gallego de La Coruña. Hijo predilecto de Ordes, medalla de plata de las Bellas Artes.. dio clases en el instituto de Danza de Perth (Australia), la Universidad de Illinois y el Conservatorio de Johanesburgo… su biografía está llena de éxitos y estaba considerado máxima autoridad en el estudio del baile folclórico español y sus tradiciones. Cuando murió en Madrid, el 15 de noviembre de 2009, faltaban poco para la inauguración de su Museo del Traje.

En el Museo, más de 1.000 trajes, coleccionados durante 50 años, todos relacionados con el mundo de la danza y el espectáculo, trajes regionales , de España y de otros países, autenticas joyas de artistas tan conocidas como Rocio Jurado, cientos de cruces votivas , imaginería religiosa, angeles… accesorios de todo tipo: sombreros, castañuelas , zapatos… una colección impresionante de la que se muestra solo una parte en el museo debido a falta de espacio para exponerlo todo. La trastienda es una auténtica fantasía de trajes de época, batas de cola, accesorios….

El Museo del Traje es tan sorprendente que podría estar perfectamente en una de las grandes ciudades de nuestro país, y estamos seguros que de estar en Madrid en lugar de en un humilde pueblo de Galicia habría colas para poder admirar las maravillas que aquí se exponen. Accedemos al Museo y nos recibe la guía del museo, María del Carmen Regueira Amor, que , como todo en este Museo, tampoco es una guía al uso, es mucho más que eso. Ella muestra el museo y conoce al detalle cada foto, cada traje y cada pieza expuesta… Además de guía del museo , Carmiña como la conocen en Ordes, se ocupa de mantener en perfecto estado todas las piezas que aquí se exponen. Dedicada a la confección de trajes tradicionales gallegos, Carmiña dejó su pasión por otra que la unió a Juanjo Linares, con el estuvo colaborando 9 años para poner a punto el museo. Y el , Juanjo Linares fue el que quiso que ella se encargase de mantener su legado, y ahí sigue mostrando todas estas joyas a los visitantes y contando de primera mano las historias de cada pieza de tal forma que contagia la pasión por esta impresionante colección.

Increiblemente y aunque al principio se cobraba una entrada al museo, casi simbólica, en la actualidad y desde la pandemia el acceso es gratuito. Es un lugar tan impresionante que nos sigue pareciendo inexplicable como puede ser tan desconocido. Si visitas la zona no te pierdas este lugar porque te va a sorprender seguro.

Te dejo la Localización en maps del Museo del Traje

Horarios: Los lunes está cerrado

Abre de Martes a Sábado en horario de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00

Domingos y festivos en horario de 10:00 a 14:00, por la tarde está cerrado

Y después de ver esta maravilla, ya nos ha llegado la hora de comer. Nos vamos a La Pulperia Verde Galicia

PULPERIA VERDE GALICIA:

Ubicada en la Calle Recreo, 7,9, el Restaurante Pulperia Verde Galicia es una opción excelente para comer en el centro del municipio de Ordes, casi en frente a La Alameda. Se trata de un restaurante con decoración tipo taberna, que destaca por su estupenda atención al cliente y unos platos exquisitos elaborados con producto local de temporada y proximidad. Si quieres deleitar tu paladar con alguno de los típicos platos de la gastronomía tradicional gallega , este es tu lugar. Especialmente si se trata de Pulpo, mariscos, pescados, ternera… En nuestro caso comimos pulpo á feira, raxo de pulpo a la brasa con grelos y patatas cocidas ( este plato en concreto estaba increíble) , bacalao con almejas ( otro de los top) y de postre, no te lo pierdas , tarta de queso, tiramisú y flan. Aunque el raxo de pulpo y el bacalao con almejas estaban increiblemente buenos , he de decirte que cualquier opción aquí será acertada. Tienen una estupenda cocina. Eso si, te recomiendo reservar, especialmente el fin de semana porque suelen tener mucha gente. tlfno: 981680160

Y después de haber comido tan bien, toca moverse un poquito! Nuestra recomendación es que aproveches la tarde para visitar alguno de los espacios naturales cercanos como :

DOLMEN DE CABALEIROS:

Ubicado a 18 minutos en coche desde Ordes, el Dolmen de Cabaleiros , en el vecino municipio de Tordoia, es un lugar mágico que no puedes dejar de visitar. Tiene hasta su propia leyenda que cuenta que en este lugar se podía ver a una «moura» tejiendo en el espacio entre las siete rocas que lo componen cubiertas por una gran losa de más de 12 metros. De ahí que sea conocido también con el nombre de Casa da Moura. Fue declarado Monumento Histórico-Artístico en 1975. Localización maps Dolmen de Cabaleiros. No tiene zona de aparcamiento así que , ten cuidado si aparcas en el arcén de la carretera.

PEDRA LONGA:

Muy cerca del Dolmen de Cabaleiros, a unos 5 minutos en coche, nos encontramos otra de las sorpresas del municipio de Tordoia. Se trata de un conjunto de piedras ubicadas en lo alto de un cerro que resultan realmente sorprendentes por su tamaño y su colocación. Una de ellas, la principal , tiene forma de menhir . Con una altura de entre 11 y 12 metros, esta enorme mole granítica tiene hasta su propia leyenda que cuenta que hace años se convocó un concurso para ver si alguien conseguía alcanzar la cima de la piedra. Al parecer , dos personas, mediante un sistema de cuerdas que iban ocultando, consiguieron llegar a la parte más alta y al bajar comentaron que se encontraron con unas inscripciones en su cumbre, aunque no estaban seguros de si eran números. Podrían ser petroglifos? Eso dicen algunos, aunque nos cuesta creer que nadie en todo este tiempo se haya molestado en subir un dron y sacar una foto para comprobarlo. Si de leyendas se trata, en Galicia es raro el lugar que no la tiene y Pedra Longa no tiene una sola sino dos y si la primera es arriesgada, la segunda no se queda atrás y es que cuentan los más antiguos del lugar que estas piedras fueron colocadas aquí por «Nuestra Señora», la mísmisa Virgen María. Ciertas o no las leyendas, la realidad es que el lugar es digno de visitar y te dejará realmente asombrado .

Puedes llegar hasta la ubicación de la Piedra en coche, justo al lado hay una zona para aparcar.

Localización maps PEDRA LONGA

ACEÑA DE ESTEVO:

Sin salir del municipio de Tordoia, a unos 4 minutos en coche, llegarás a la Aceña de Estevo, también llamada A Maquia. Descrita por el ingeniero militar Marco Vitruvio ya en el siglo I a.C. Aunque los romanos, que ya tenían a los esclavos para realizar este trabajo, no eran muy partidarios de utilizarla, por lo que el uso del molino hidráulico no se extendió por la Península Ibérica hasta la llegada de los musulmanes en el siglo VII.

Aquí nos encontramos con un antiguo molino de agua para moler cereales que sigue trabajando en la actualidad. La imagen del conjunto es como una postal , pues se encuentra envuelta en un bonito bosque de ribera y envuelta por el rio Bustelo.

Se llega en coche hasta el mismo lugar del molino. Te dejo Localización en maps de la Aceña de Estevo

MUSEO DEL MOUCHO:

Cogemos el coche y nos vamos a otro de los municipios que forman parte de la Mancomunidad de Terras de Ordes, Cerceda.

Aquí podemos visitar un museo de lo más curioso e interesante, si vas con niños seguro que les encanta, es el Museo del Moucho. Pero, sabes que es un moucho? se trata del nombre en gallego que se le da a los buhos. Si, curioso verdad? Pues en Cerceda tienen un Museo del Moucho. Fue inaugurado en 1994 y está ubicado en la primera planta del centro social del ayuntamiento. No suele haber problema para aparcar casi al lado. Por un lado del local se encuentra la entrada al centro social, lo distinguirás porque es como una cafetería, y por el lateral está la entrada al museo.

Cuenta nada más y nada menos con 5.000 piezas con representaciones de lo más variadas de este animal: piezas de artesanía, pequeñas esculturas, cuadros… y una bibilioteca y videoteca especializada en la que se puede encontrar toda la información sobre los hábitos y costumbres del moucho. Hasta puedes escuchar el sonido que emiten los diferentes tipos de mouchos . La entrada es gratuita y está abierto de lunes a viernes en horario de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 18:00.

Localización maps Museo del Moucho

Después de visitar el Museo del Moucho , puedes aprovechar las últimas horas de la tarde para acercarte a disfrutar de una ruta fluvial mágica. El Paseo Fluvial del Río Cavancos , a unos minutos del Museo del Moucho.

PASEO FLUVIAL RÍO CAVANCOS: JARDÍN BOTÁNICO

El lugar ideal para acabar el día en Terras de Ordes, un precioso paseo fluvial, conocido también por el nombre Jardín Botánico de Cerceda en un entrono tranquilo y de ninguna dificultad. Con una extensión de 1km aprox. El Paseo fluvial se extiende a ambos lados de la carretera general. La localización es imperdible porque está justo al lado del famoso parque acuático de Cerceda, ya sabes, si vas en verano puedes aprovechar para disfrutar de un baño.

En uno de los lados de la carretera encontramos una bonita zona ajardinada, con lagunas , puentes de madera cruzando el río, una plataforma mirador de madera con vistas a la laguna, un jardín botánico , zona de merendero con mesas y bancos y hasta un aula de naturaleza. Cruzando la carretera, nos adentramos por un paseo mágico de puentes de madera que va sorteando el río y descubrimos la zona que hará que los peques de la familia se lo pasen en grande: un pequeño parque infantil perfectamente integrado en el entorno con mobiliario de madera en el que disfrutarán de columpios y hasta una tirolina.

Te dejo la localización en maps del Paseo Fluvial Río Cavancos

Llegados a este momento del día y después de haberlo aprovechado al máximo toca una buena cena. Y si, tenemos el lugar ideal para deleitar tu paladar : Casa Mosquera

CASA MOSQUERA:

A 20 minutos en coche desde el Jardín Botánico de Cerceda llegamos a Casa Mosquera, restaurante de apertura reciente, apenas unos meses , con una decoración moderna creando un ambiente acogedor y con una cocina excelente que combina a la perfección los productos de temporada de la gastronomía local con una cuidada elaboración en la que se entremezcla la cocina tradicional con la innovación. Como resultado, un menú exquisito y un emplatado digno de fotografiar. La atención es de lo mejor . En nuestro caso, el menú consistió en: Empanada de la casa, Tabla de quesos ( Idiazabal, D.O. San Simón da Costa, D.O. Semicurado de Cabra), Anchoas y queso del país, Steak Tartar de vaca cortado muy fino, marinado con salsa perrins, mostaza, encurtidos y yema de huevo, completado con queso Galmesano, pulpo á feira con patatas y de postre , tarta de queso. Te dejo la Localización en maps de Casa Mosquera y te recomiendo reservar con atelación en el teléfono: 659541678

Toca descanso y aunque en Terras de Ordes encontrarás buena oferta de alojamientos, nosotros te contamos, como ya sabes, nuestra propia experiencia, y en este caso te recomendamos una casa rural en pleno Camino de Santiago , a 7 minutos del centro de Ordes, que te sorprenderá.

CASA RURAL DONA MARÍA:

Como te decía, en uno de los caminos de peregrinación más antiguos, el Camino Inglés a Santiago de Compostela, nos encontramos esta maravilla, que es, además , uno de los ejemplos más antiguos de las denominadas » Casas das Agras», arquitectura típica gallega, construida en piedra, de la comarca de Ordes. Su origen está ligado a la cercana iglesia románica de San Paio de Buscás, si tienes tiempo puedes acercarte a verla.

A 15 minutos de Santiago de Compostela y escasa media hora de A Coruña, es un lugar ideal para alojarte en un entorno tranquilo, sin ruidos , y de lo más relajante . Desde aquí podrás hacer todas las visitas que te contamos en este artículo sin tener que desplazarte demasiado en cada una de ellas.

Cuenta con 4 apartamentos, habitación adaptada y un precioso jardín con hórreo para pasar un rato tranquilo disfrutando del entorno. Puedes aparcar sin problema de forma gratuita al lado del alojamiento y las zonas comunes de la casa son ideales, con decoración clásica y un montón de elementos y utensilios antiguos que sus dueños han atesorado durante años, hay un salón con chimenea que es fantástico para un momento de lectura o un café . También tiene cocina y wifi gratis. El desayuno , con productos de la zona, es exquisito aunque sin pretensiones: café o te, zumo, fruta, tostadas y nada de bollería industrial.

Te dejamos la Localización en maps de Casa Rural Dona María

DOMINGO:

Vamos a por un domingo inolvidable en Terras de Ordes, te proponemos varias visitas y experiencias, nosotros las hicimos bastante ràpido pero el que puedas hacerlas todas en un día depende del tiempo que pases en cada lugar, alguno de ellos merece una visita con calma.

FÉRVEDA DE PORTOCIÑOS:

Nos vamos a visitar una cascada super bonita aunque desconocida y casi oculta entre la vegetación. Se trata de la Férveda de Portociños, perteneciente al municipio de Tordoia, si vas directamente desde la Casa Rural Dona María te llevará, en coche, poco más de 20 minutos. Como referencia, tendrás que coger un desvío desde la carretera por un camino de tierra, cuando fuimos nosotros se podía ciruclar con el coche sin problema, unos metros más adelante llegarás a un pequeño puente, desde el que si te fijas se puede apenas intuir la cascada. Puedes aparcar por allí cerca. Para bajar a la cascada, son apenas unos metros y se hace rápido, el acceso no está acondicinado, una pena porque es un lugar precioso , pero no es muy complicado si tienes buena movilidad. Eso si, ten cuidado si ha llovido porque el suelo es bastante resbaladizo. Podrás ver , a medida que bajas, los restos de un antiguo molino a tu izquierda y una vez llegues abajo verás el último salto de la cascada. Aunque lo más espectacular, que no está accesible es la parte de arriba ,en la que se ven varios saltos de agua y alguna poza natural realmente preciosa. Nosotros pudimos verla al subir el dron. Un lugar que, desde luego, si lo acondicionaran sería un gran atractivo para la zona.

Localización maps Férveda de Portociños

CAPELA DE SANTA SUSANA:

Muy cerca de la cascada, solo tienes que salir a la carretera y está bien señalizado, se encuentra la Capela de Santa Susana, en el lugar de Arcai de Abaixo. La capilla en si, es sencilla y nosotros no hemos podido ver su interior por encontrarse cerrada, pero la ubicación es preciosa y solo por eso merece la pena la visita. Se encuentra al lado del Embalse de Vilagudín y al estar en lo alto , la panorámica es súper bonita.

Y si bajas hasta la carretera que bordea el embalse, una vez lo cruzas te encontrarás una pequeña área recreativa , el área recreativa de Vilagodín , ideal para descansar o merendar si hace buen día.

VÍA VERDE COMPOSTELA-TAMBRE-LENGÜELLE:

Una de las opciones que tienes en esta maravilla de destino que es Terras de Ordes es, la Vía Verde Compostela-Tambre-Lengüelle, si lo tuyo es el senderismo, aquí tendrás unos cuantos kilómetros para caminar, nada y mas y nada menos que 36,8 kilómetros, que la unen con Santiago de Compostela, lo que la convierte en la vía verde más larga de Galicia. El último trazado que la une con Santiago de Compostela tiene una longitud de 10,18km y parte de la antigua estación de A Sionlla hasta el viaducto sobre el río tambre, límite municipal con el ayuntamiento de Oroso.

Esta es una experiencia estupenda para hacer solo, con amigos o en familia y puedes utilizar bicicleta. La ruta empieza en la desembocadura del río Lengüelle , en el Tambre y bordea el río durante unos 7km hasta la desembocadura del río Cabrón. Y que te encontrarás por el camino? Te vas a sorprender: túneles , trincheras, bosques autóctonos gallegos como las famosas «Carballeiras» , verdes praderas, un paisaje realmente espectacular.

CAMINO DE SANTIAGO INGLÉS: ETAPA BRUMA-SIGÜEIRO

Como ya te he dicho , por Terras de Ordes pasa el Camino Inglés a Santiago de Compostela y una de las etapas más bonitas es la que une la Capilla de Bruma con Sigüeiro. Comienza en la capilla de Bruma y nos lleva al municipio de Ordes, caminando por bosques de cuento y «cruceiros» que nos van guiando , llegamos a A Rúa, donde está la iglesia de San Paio de Buscás, dejaremos atrás el molino de Trabee, el puente de O Cubo, Outeiro de Abaixo y la iglesia de la Virgen de la Merced de San Xulián de Poulo, alcanzando A Senra y A Calle donde veremos una placa en una casa del siglo XVI que rememora el paso de Felipe II en 1554. De ahí pasamos por O Carballo y Casanova, cruzamos el puente de Pereira y despues de pasar Baxoia llegamos a Sigüeiro, de origen medieval y capital del municipio de Oroso. Seguimos por la Rúa Real y llegamos al puente histórico sobre el río Tambre.

Pero si no tienes tiempo para hacer todo este tramo caminando, te dejamos algunas recomendaciones de lugares que puedes visitar y a los que puedes ir directamente en coche:

ALBERGUE DE PEREGRINOS DE BRUMA:

Se trata de un albergue de peregrinos de titularidad publica, como tal solo te puedes alojar aquí con la credencial de estar haciendo el Camino de Santiago. Se ubica en el ayuntamiento de Mesia y fue inaugurado en 1999. Tiene 22 plazas y el precio es de 8€, está abierto todo el año.

Localización maps Albergue de Peregrinos de Bruma

CASA GRAÑA:

Y si vas a Bruma, no puedes dejar de visitar Casa Graña, un imprescindible en el Camino de Santiago que regenta María Graña ,desde hace 8 años. Su fama es tal, que en temporada alta pasan por aquí más de un centenar de personas al día. Su plato estrella, la taza de caldo, en verano elabora unos 45 litros al día que se acaban antes de las cuatro de la tarde. Hay que decir que no se trata de un caldo cualquiera, es uno de esos caldos que solo saben cocinar las abuelas o las madres que han heredado la receta tradicional.

El restaurante ocupa una antigua casa familiar de casi un siglo, en épocas pasada fue hasta hospital de leprosos. Pero este lugar no es solo frecuentado por peregrinos ,aunque la mayor parte de su clientela lo sea por la ubicación en la que está. Aquí van vecinos y gente de muchos lugares atraídos por la fama de su cocina. El secreto de su éxito: recetas tradicionales elaboradas con el mejor producto y sin aditivos innecesarios, nada de especies ni salsas prefabricadas, ni siquiera olla expres, todo estilo casero como hacía nuestras abuelas y todo producto fresco, verduras de la cosecha de los vecinos de Bruma, carne de la carnicería de siempre…. Un menú sencillo que en verano ofrece caldo o ensalada de pasta de primero ( se sustituye en invierno por un plato de cuchara) , de segundo lacón o muslos de pollo y de postre natillas y arroz con leche casero elaborado a diario, yogurt , tarta helada o café. Los fines de semana siempre tienen callos y en invierno hacen las famosas filloas, no se si sabes que la filloa es un postre típico gallego, muy parecido al crepe . Pues aquí elaboran filloas pero no la dulce sino una receta tradicional que se hace con un ingrediente especial, el caldo. Lo encontrarás abierto desde antes de las nueve de la mañana para los desayunos hasta las diez de la noche, horario de cierre del albergue. Para reservar puedes llamar al teléfono: 981606006

AREA RECREATIVA ILLA DO REFUXIO:

Un precioso parque natural formado por una isla en medio del río Tambre a su paso por Oroso, justo antes de llegar a Sigüeiro, y a la que se accede por dos pasarelas de cemento sobre el río. Cuenta con playa fluvial y zonas de auténtica postal con saltos de agua , cascadas, bosques de robles, alisos y sauces. También hay zona de picnic-merendero con mesas, parrillas, fuente… Un paseo que no solo oxigena el cuerpo sino el alma, realmente maravilloso. Tiene aparcamiento gratuito. Localización maps Área recreativa Illa do Refuxio.

PUENTE MEDIEVAL DE SIGÜEIRO:

Una visita imperdible en el municipio de Oroso es el Puente Medieval de Sigüeiro, su construcción en el siglo XIV, por orden de Fernán Pérez de Andrade , salva el río Tambre con seis vanos. Escenario de una lucha medieval, a causa de una mujer, entre las gentes de los caballeros Alvaro Pérez de Moscoso y las de Gómez Pérez das Mariñas. Sufrió una restauración en el siglo XX. En el Museo del Castillo de San Antón de A Coruña, se conserva el blasón tallado en piedra de la familia de los Andrade que se ubicaba en su origen en la cabecera del puente. Probablemente y con anterioridad en este mismo lugar podría haber un puente de origen romano dada la necesidad que tendrían para cruzar el rio en esa época , cuando la vieja calzada romana que unía Braga con Lugo pasaba por aquí. Localización maps Puente Medieval de Sigüeiro

ESTATUA DE MARGERY KEMPE:

Muy cerquita el Puente Medieval nos encontramos con la estatua de Margery Kempe, una mujer realmente notable porque fue la primera peregrina británica que recorrió el Camino Inglés a Santiago de Compostela. Y lo hizo en una época en la que esto no era nada habitual , podríamos decir que tratándose de una mujer se trata de una verdadera hazaña. El año en el que pasó por aquí Margery fue el 1417. Te imaginas como sería la experiencia hace más de 600 años?

Y ya en Sigüeiro puedes hacerte la foto típica de peregrino, o una con la mascota del ayuntamiento. Si, tienen mascota y se llama Troi, un nombre muy ligado a lo que representa: el pez de los seis ríos que bañan el ayuntamiento de Sigüeiro y en torno al que se celebra una fiesta declarada de Interés Turístico Gallego: A Festa da Troita ( la fiesta de la trucha).

Después de todas estas visitas nos ha entrado el hambre así que te vamos a recomendar otro lugar estupendo para reponer fuerzas y comer de lujo: O Recuncho de Deus

O RECUNCHO DE DEUS:

Con ese nombre nos podemos hacer una idea de lo que nos vamos a encontrar en este restaurante, O Recuncho de Deus es el equivalente gallego a El Rincón de Dios , es un lugar en el que comerás de cine.

Se encuentra en el municipio de Oroso y está especializado en platos con marisco aunque su menú tiene una gran variedad de exquisiteces elaboradas con producto de calidad . El comedor está decorado con un estilo romántico , colores suaves y con mucho gusto creando un ambiente de lo más acogedor. La atención es excelente y los platos deleitarán tu paladar. En nuestro caso tomamos unas croquetas caseras de marisco, truchas y pulpo a la brasa, no sabría decirte cual de todos estaba más sabroso porque nos encantaron todos, en cuanto al postre nos pusieron un variado y para completar la comida café con un licor típico de Galicia , ya sabes los tres más top : licor café , orujo de hierbas y crema de orujo. Destacar la especial atención de todo el personal , nos ha encantado este lugar.

Te dejo la Localización en maps del Restaurante Recuncho de Deus y si quieres reservar mesa , el teléfono es: 600459340

OTROS PUNTOS DE INTERÉS:

PAZO DE BIDUEIRO:

Un edificio , construido en el siglo XVII, de más de 350 años, en un entorno lleno de romanticismo y magia, con un precioso jardín lleno de rincones de cuento de hadas… Es el Pazo Bidueiro, en el municipio de Ordes, de propiedad privada y al que solo podrás acceder si estás invitado a uno de los eventos que se celebran en el, no está abierto al público en general. Aunque si estás pensando en casarte, yo de ti le echaría un vistazo porque es una auténtica joya que hará que tu boda marque la diferencia. Tiene un salón con capacidad para 400 personas, con una estructura acristalada que permite disfrutar de las vistas a su extenso jardín, cerrado en su perímetro para dar más intimidad. También cuenta con un hórreo restaurado en el jardín y una pequeña capilla dedicada a San Xoán ( San Juan) fuera de las murallas del pazo. El sueño de cualquier novia. Te dejo unas fotos de nuestra visita aunque no lo hemos visto en todo su esplendor , con las luces de decoración encendidas que rodean el jardín y el comedor preparado . Si estás entre los futuros novios/as te dejo teléfono: 637791189 , aunque no es requisito indispensable casarse, puedes organizar otro tipo de evento en el Pazo. Localización maps Pazo Bidueiro

CATEDRAL DE MONTAÑA:

Este es uno de los lugares que no te puedes perder en tu visita a Terras de Ordes, en nuestro caso como el tiempo era bastante justo para tanta visita, aprovechamos que nos quedaba de paso en el camino de vuelta a casa para visitarla. Se trata de la Capela de Santa Eufemia E San Mateo de Vilouchada, más conocida como La Catedral de Montaña o la Ermida de Santa Eufemia.

Situada en Santa Eufemia, centro del municipio de Trazo, esta ermita de la parroquia de San Vicente de Vilouchada , se encuentra en una ubicación de película. La verás desde la carretera general en lo alto, presidiendo una preciosa «Carballeira», de ahí el sobrenombre de Catedral de Montaña, porque parece una catedral en lo alto de la montaña. El entorno es realmente precioso y vale mucho la pena la visita.

Te dejo la Localización en maps de la Catedral de Montaña .

Y hasta aquí nuestra visita a Terras de Ordes, nos ha encantado y seguro que volveremos porque nos quedan muchas cosas por ver. Ya sabes que en nuestras redes sociales, @petiscosgalegos en instagram, tiktok, facebook y twitter, tienes videos de todos los lugares que visitamos , y en nuestros destacados de instagram todos los lugares que hemos visitado durante este fantástico PressTrip. Agradecimiento especiales a la organización a cargo de Cesar Gomez Producciones (CGProducciones) y Eva Leston.